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• 和食

2022.02.10

岐阜・各務原の和食「赤坂 坂九」で旬の会席料理を味わいたい！

創業200年以上と聞いてまずはビックリ、 訪れてその長い歴史から醸しだされた安心感に納得―さて、 今回は岐阜・各務原の老舗「赤坂 坂九」までひとっ飛びしましょう。 木曽川に面したこの街が誇る名店の魅力...

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2022.02.07

愛されるにはワケがある！熊本市の和食「五郎八本店」の秘密！

  ここに行けば間違いなしの名店に出会えたときはうれしいものですよね。 愛されるにはちゃんとした理由と秘密あり―熊本市の場合で言うと、 老舗和食屋「五郎八本店」を強力にオススメしたいところ。...

• 和食

2021.12.17

懐かしさ残る大阪・中崎町「懐石かつら」でおもてなしの数々！

  大阪の中崎町と言えば、レトロな建物も多く点在し、 個性的なお店が並んでいるエリアで、ここ数年、 ますます盛り上がりを見せているところです。 このにぎわう街で、カフェでもなければスイーツで...

• 和食
• 居酒屋

2021.10.12

天文館の和食居酒屋「旬菜 さつまの意」の逸品に我が意を得たり！

  例えば、人から「鹿児島の天文館辺りで、 どこか美味しいところない？」と聞かれると、 決まって答えるのが、「旬菜 さつまの意」というお店です。 和食をベースとしつつも、 中華や洋食の要素を...

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• 居酒屋

2021.09.14

和食居酒屋「旬彩酒家 結庵」は戦国武将ゆかりの地・可児のオアシス酒場！

  突然ですが、ちょっとした歴史クイズはいかがですか？ 本能寺の変で有名な戦国時代の武将の名とは？ 正解はのちほどご案内することにして、 何よりもまず、大事なテーマ、 その人物の生誕地である...

• 和食

2021.08.05

個室ランチで笑顔の花咲く！宇都宮「四季彩百花 ひと色」

宇都宮と聞いてみなさんがイメージするものは何ですか？ かなりの高確率で「餃子！」という大合唱が聞こえてきそうですね。 いやいや、それだけじゃないんですよ、この街のグルメは。   その好例とし...

• 和食

2021.06.18

筑後地方・みやま市の「そば茶寮 桃乃香」でジャズな蕎麦タイム！

  個人的にそばも日本酒も大好きで、だったらその二つが一つに集まったら最高、 と思っていたら、ありました、福岡県のみやま市に。 わたしのハートのど真ん中を射抜いた和食「そば茶寮 桃乃香」の魅...

• 和食

2020.10.26

美味しい和食が食べたい。そんなときは金沢は片町「金澤せいろ フジニホトトギス」へ

金沢は片町で地の食材を使用した美味しい和食が楽しめる「金澤せいろ フジニホトトギス」   何かにつけて私が足しげく通うお店。今回はそんなお店を紹介します。 場所は金沢市は片町エリア、片町交差...

• 和食

2020.10.19

和の趣に包まれた熊本・水前寺の「羅生門」で刻む特別な時間

上質な空間で美味しい和食が楽しめる熊本の「 水前寺 羅生門」 熊本市は水前寺で特別な時間を刻むのなら、水前寺公園の隣にある「水前寺　羅生門」へどうぞ。 和の趣に包まれた落ち着きあるプライベートな空間で...