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2015.10.08

  • 居酒屋

名駅で味わう日替わり本格おばんざい 居酒屋「たい信」

名古屋駅の美味しい居酒屋

昭和23年の創業以来、地域に根差し愛され続ける居酒屋「たい信」。

名駅徒歩5分。ユニモール4番出口より徒歩1分の好立地。
都会の喧騒から一歩小道に入ると、「たい信」の目印でもある赤提灯が目に入ります。

カウンターに並ぶ手作りおばんざいの数々と笑顔の女将。
年代性別様々な人たちが肩を並べてくつろぐ姿は、まさに昔ながらの居酒屋。

自慢のおばんざいはもちろん手作り。
野菜を中心に、旬の素材を活かしたおばんざいが日替わりでずらりと並びます。
一度食べたらやみつきの懐かしいおふくろの味。これを楽しみに通うお客さんも多いとか。

店内至るところで目に留まるのがたぬきの置物。
先代が移転を考えていた頃、夢にたぬきが現れたのを、何かのお告げに違いない、たぬきの『商売繁盛』の由縁にあやかれるようにと「たい信」のシンボルとなったそう。

そんな「たい信」のおもてなしの心は料理にも。

和食一筋、熟練の板長が長年の経験と技に心を込めて作り上げる料理は正統派。
地元愛知の八丁味噌でトロトロに煮込んだ『豚の角煮』。
なめらかな舌触りとともに大豆本来の濃厚な風味を味わえる『寄せ豆腐』。
〆には上品な味わいの出汁にホロホロ崩れる鯛の甘味を楽しめる『鯛茶漬け』。
魚介の新鮮さを活かした名物の魚料理はもちろん、天ぷら、焼き物、煮物とどれをとっても本物の味。

頻繁に通っても新鮮に味わえるよう、月替わりの地酒と焼酎のほか、ワインやウイスキー、カクテルに梅酒など果実酒も充実の品揃え。

名駅という場所柄、仕事帰りのサラリーマンが気軽に立ち寄るのはもちろん、各種宴会にも対応。
宴会用座敷は最大80名。30名~40名用座敷個室や堀ごたつ席まで完備。

宴会コースは\3000~。大皿コースなど、お好みのスタイルで。+\1500で90分飲み放題も可能。
コースの料理ももちろん、充実の品数に職人の丁寧な仕事が光ります。

名駅の居酒屋「たい信」。
大人数の宴会での利用にも、心安らぐ行きつけの居酒屋にもピッタリです。

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