米子市の洋食居酒屋「酒恵浪漫亭 凡」で彩り豊かな逸品料理を堪能

鮮魚・野菜・肉などなど、彩り豊かなヒトサラを味わうのなら、ぜひ「酒恵浪漫亭 凡（しゅけいろまんてい ぼん）」へ。米子市はJR境線「富士見町駅」から徒歩6分のところにある洋食居酒屋です。

「酒恵浪漫亭 凡」の魅力は、地元の旬食材を中心に、職人の確かな腕で仕上げた彩り豊かな逸品料理の数々。定番の名物料理から、季節限定の一皿まで多彩なメニューが揃います。中でも華やかに盛られたカルパッチョや、大山の恵みあふれるグラタンは女性に人気の「酒恵浪漫亭 凡」の名物料理。子供からお年寄りまで、あらゆる年代で楽しめるように、食材本来の味を活かしながら、優しい味付けにこだわっています。

おすすめの逸品は、大山産の旬の野菜をふんだんに盛り込んだ「大山の恵みグラタン」や、ごま油ベースのドレッシングとコチュジャンを掛け合わせて韓国風の味わいに仕上げた「サーモンのカルパッチョ」など。肉料理なら、厚めにカットされた肉を塩コショウでシンプルな味わいに仕上げた「凡風ローストビーフ」や、旨味が強くやわらかい身が特徴の大山どりをグリルした「大山どりのグリル」などは、味わうべき逸品です。

自慢の洋食に併せて和の味わいも提供しているのは、多くの人たちに素敵な時間を売吾してもらいたいという「酒恵浪漫亭 凡」の願いから。カルパッチョの代わりには、酒井港から毎日仕入れる旬の魚を盛り付けた「刺身の盛り合わせ」などはいかがでしょう。少し濃い目に味付けをした「塩ホルモン鉄板焼き」は、男性に人気のお酒にのお供に最適の一品です。

プライベート感にあふれるお店づくりは、時間を切らすることなく過ごしてもらいたいという配慮から。1階は全席個室。2階の座敷席もパーテーションを利用して、周りを気にすることなく食事が楽しめるので、気の知れた友人との飲み会から、大事な人の接待や会社の宴会まで、幅広く利用できますよ。もちろん充実のコース料理も用意されています。

地元の人を中心にいつも賑わう米子市の名店「酒恵浪漫亭 凡」で素敵な夜を過ごしてください。

店名　酒恵浪漫亭 凡（しゅけいろまんてい ぼん）