最近、唐揚げ専門店が急増中だと言われていますよね。

そんな流れの中にあって、北名古屋市でひときわ存在感を放つのが、

「鶏笑 北名古屋店」というテイクアウトのお店ですよ。

名鉄犬山線、徳重・名古屋芸大駅2番出口から徒歩9分で、

あの有名な中津からあげを味わえるなんてうれしい限り。

さて、日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」金賞を受賞したほどの実力はいかに。

 

美味しさの秘密は、秘伝のタレにあり、ですよ。

本場大分産の熟成醤油に、にんにくや生姜はもちろん、果汁、数種類のスパイス、

オーガニックハーブまでもブレンド。

味がしみ込むように、鮮度抜群の国産若鶏をしっかり漬け込んであるんですね。

何層にも重なる風味とコク旨テイストは、この手間暇があってのこそですよ。

余計な脂身を省いてあるので、後味もすっきりです。

 

初めての方にも衝撃なのは、名物の「骨なしミックス（ムネとモモ）」というメニューですよ。

特に、ムネ肉は、冷えたらパサパサで固い、という今までの定説を覆す仕上がりになっているんですね。

できたでも抜群なのはもちろんですが、冷めても柔らかさはそのまま、かえってしっとり感が倍増。

お持ち帰りして家で食べるのが本当に楽しみになるほどですよ。

 

「とり天」や「手羽先」、「チキン南蛮」、「砂ずり」など、

その日の気分に合わせてチョイスできる品ぞろえになっていて、

タルタルソースやピリ辛ソースでの味変も大いに大歓迎。

カップ入りでの提供もあるので、カップルやお友達同士で食べ歩きもできますよ。

 

あきたこまちといただく弁当メニューは、本当に助かりますね。

モモ、ムネ、チキン南蛮とそろった「鶏笑弁当」は、味わいの深さといい、

食べごたえといい、慌ただしい仕事終わりのご褒美と言ってもいいほどの満足度ですよ。

お酒の好きな方には、評判の高い4種類が並んだ「晩酌セット」も見逃せないはず。

 

唐揚げを頬張るとなぜか笑みがこぼれくる―

北名古屋市の「鶏笑 北名古屋店」には、そんな逸品がありますよ。

ぜひ一度訪れてみてくださいね。