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2019.11.19

  • 寿司

久屋大通・丸の内にある寿司「寿し道 桜田(すしみち さくらだ)」。ワインと一緒に楽しむ異色のお寿司ワールドを体感せよ

握り

美味しい寿司専門店なら久屋大通・丸の内の寿し道桜田がおすすめ!

名古屋市中区丸の内で、極上のお寿司とワインをとことん味わえると定評のある『寿し道桜田』。

駅を頻繁に使う方なら、名古屋市営地下鉄桜通線・名城線の「久屋大通駅」からのアクセスが利便性に富み、徒歩7分で店舗へ向かうことができます。

店内は、8名が腰を預けてゆっくりと歓談のうえ楽しめるL字型のカウンター席が厨房を囲み、店主との距離も近い隠れ家ともいえる雰囲気があります。

寿し道桜田の店主は、幼い頃から寿司職人になる夢を追求し今現在に至りますが、ワインソムリエという頼もしい一面も持っています。

お料理は店名が由来するように寿司がメインではありますが、逸品に合わせたワインを十分な目利きのもとお客様に提供しています。

グラス・ボトルどちらもオーダーが可能で、必見なのは店主自らが来店者のその日の気分に合わせた銘柄を提案するところでしょうか。ワインに不慣れな方でも、寿し道桜田の手にかかればたちまちワイン通のレベルへ昇華できるほど。

自慢のお寿司とワイン、こちらは寿し道桜田だと昼の席・夜の席で召し上がることができ、お料理の各種はコースにて堪能することが可能です。

お時間は、昼の席が12時から、夜の席は18時からで完全予約制であることは覚えておきたいところ。

お値段は、昼の席のコースだと1名あたり10,000円から準備しており、夜の席であれば1名あたり20,000円でのご提供です。

昼・夜双方お寿司のコースで構成されていますが、夜の席は限定でお寿司以外の逸品料理も振る舞っているのだとか。

メニュー表は用意しておりませんが、それには理由があり一日で獲り仕入れた食材を活かしてお出しするためでもあります。

したがって「今日はトロやエビの揚げ物を食べたい」というお客様には、仕入れ状況に応じた逸品を、顧客目線で見極め提案するところに独自の理念があるのです。

久屋大通・丸の内地区へ向かう予定がある方は、一度食べると病みつきになってしまう『寿し道桜田』の寿司料理を極めし逸品の数々を、ぜひともご堪能ください!

店名 寿し道 桜田(すしみち さくらだ)

住所 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29
電話番号 052-951-8757
営業時間
<昼の席>12:00~
<夜の席>18:00~
※完全予約制
定休日 日曜日、祝日
アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通駅」1番出口より徒歩7分

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