東京都台東区の根津で、絶品の懐石料理と日本酒を存分に堪能できると評判のある『懐石一空（いっくう）』。
かの名高きミシュランにおいて、1つ星を3年連続で獲得したという折り紙付きのキャリアがいる懐石一空は、利用者の想い出に残るグルメタイムを演出します。
東京メトロ千代田線を平素よりご利用の方なら、根津駅から徒歩5分で懐石一空へ向かうことができる駅近条件が嬉しいです。
店内は、テーブル席と半個室の用意があり、半個室は最大6名様まで利用することが可能となっています。
和風の魅力を最大限に活かしたインテリアは、都心に佇むオアシスのようで「いつきても懐石一空はのどかで落ち着く」という評判もあるのだとか。
懐石一空が名物としているのは、三陸地方から仕入れる”大穴子”を使った魚介料理が中心です。
大穴子は取り扱いが難しく、職人の技が試される食材でもあるのですが、懐石一空ではミシェラン獲得という実績から自信を持ってさばき配膳しております。
穴子料理を使ったお料理の各種は、昼の部・夜の部で堪能することが可能で、全てコースとして提供しています。
お値段は、5,500円・6,500円のコースや、特別なシーンをより豪華にしたい方なら9,000円・12,000円のコースまで、全て合わせて4つのご用意があります。
12,000円のコースを食べた方からは「和食の真髄を懐石一空で初めて堪能することができた」、また「父母の還暦祝いで最高に喜んでもらえた」という定評もあるそう。
そして、コースと共に旬の逸品と合わせて楽しみたいのはやはり日本酒が筆頭格です。懐石一空が常時配備する日本酒は、青森の”陸奥八仙 いさり火 特別純米”や、辛口のテイストがお好きな方に定評のある山形の”上喜元 からくち 特別純米”など、飲み手の好みに合致する名酒を用意しています。
もちろん、定番の生ビールや果実酒、焼酎からノンアルコールの方にはソフトドリンクも、豊富なお飲み物を多数そろえているので逸品のお供となるドリンクに困ることもありません。
いつもよりも上質な創作懐石料理店を根津でお探しの方は、リピート必至の『懐石一空』の絶品をぜひ一度ご賞味下さい！
店名 懐石 一空
住所 〒110-0008 東京都台東区池之端2-4-23
電話番号 03-5685-0170
営業時間
【昼の席】12:00～15:00（最終入店13:00）
【夜の席】17:30～22:00（最終入店19:30）
定休日 不定休
アクセス 東京メトロ千代田線「根津駅」2出入口より徒歩5分
