美味しいとんかつを食べたいなら是非このお店に！長野県上田市にある「丸勝」

皆さん、唐突ではありますが行きつけの個店はありますでしょうか。私は、趣味が外食のようなもので様々な店舗を食べ歩きしているわけなのですが、その中でも心からおすすめしたい一軒があるんです。有名になりすぎるのも個人的には嫌なのですが、今回は特別にそちらをご紹介したいと思います。店名は、「丸勝」。こだわりの絶品とんかつをいただける専門店です。
アクセスは、上信越自動車道「上田菅平IC」より車で約5分、JR他各線「上田駅」からだと約10分で、観光地から行きやすいというのは良いですよね。大型の共有駐車場も完備されているので安心してお越しいただけると思いますよ。
店内には、お一人の際にぴったりなカウンター席やテーブル席、更には子供連れでも気兼ねなくくつろげるお座敷の席まで、様々なシーンやシチュエーションに利用が可能です。また、それぞれ広めのスペースが確保されているというのは嬉しいですよね。
そしてここで、こちらの看板メニューであるとんかつについてご紹介いたします。素材から調理方法の細部までこだわり抜かれている絶品で、人生で一度は食べていただきたい。この味を知らないのは本当に勿体無いですよ。使われている豚肉は地元でも有名な平田牧場の「平牧三元豚」というブランド肉で、通常の1.5倍の期間をかけて丁寧に育てられたものになります。そのことにより上質な脂が生まれて、食べた後に残る不快な口の中のベタつきがなく、サラッとした後味かつ濃厚な風味を感じられます。また、その肉を包み込むパン粉はどこかに発注するのではなくて、自家製のものが使われているんですよ。油ぎれが非常に良いため、女性で苦手な方も多いであろう嫌な油っこさが全くないのが特徴で、相性も抜群なんです。
ランチ限定の定食も用意されているので、長野県上田市に訪れた際には是非この「丸勝」に足を運んで専門店のこだわりの味を楽しんでみてくださいね。

店名　丸勝（まるかつ）

住所　〒386-0002 長野県上田市住吉103-14
ご予約・お問い合わせ　076-445-1155
アクセス
上信越自動車道「上田菅平IC」より車で約5分
JR他各線「上田駅」より車で約10分
営業時間
【LUNCH】11:00～15:00（L.O.14:30）
【DINNER】17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日　無休