今回は40年以上に渡って愛され続けている、千葉県旭市の本格中国料理店「黄鶴」をご紹介。
横浜中華街等で長年に渡り修行を積んだ料理長が作りだす料理の数々はいずれも本格料理。
お店は結婚式場や宴会場併設されている建物内にあり、
披露宴をはじめ、お祝い事や法事・催事向きのメニューが豊富に揃っています。
お手頃な価格でお腹いっぱいに本格中華が堪能できるスポットとして常日頃店内は盛況。
1,000円程で大満足のランチセットや毎週火曜日の食べ放題ランチバイキングなどを目当てに多くのお客さまが訪れています。
料理のラインナップは調理法が様々な中国料理ならではの充実ぶり。
前菜、海鮮、揚げ物、炒飯、麺類、飲茶、点心、スープ・・・定番料理をはじめとした大満足のラインナップが勢揃いしています。
伝統的な中国料理から、定期的に作り出される新しい中国料理まで
日本人の口に合う本格料理を追求し続けているのが人気店の理由といえます。
また、中国料理だけでなく和食があるのも多くの人に喜ばれているポイントです。
こんなたくさんのメニューだと目移りして迷ってしまうという方にはコース料理がおすすめ。
ランチセットでは、前菜からメイン、スープ、おかわり自由のライスやデザートがセット。
お手頃価格でお腹いっぱい堪能することができます。
また、夜はお昼とは一味違った雰囲気でおもてなし。
落ち着いた照明が、様々なタイプの用意されている和室や個室を、
心地のよいプライベート空間へと作り上げます。
鮑やフカヒレといった高級食材を使った逸品など、
夜ならではのメニューも揃っているので、大切な接待や宴会にもおすすめです。
旬の食材を使用した様々な本格料理、
2週に1回メニューが替わるリーズナブルでお腹いっぱいになれるランチ、
落ち着いた雰囲気の中で味わう夜の贅沢メニュー。
結婚披露宴や各種パーティーなどで幅広く利用でき、地元の方を中心に親しまれてきました。
なかでもバリエーションに富んだボリュームたっぷりのコース料理は老若男女に大人気。
本格派の中国料理を味わいたくなったら、千葉県旭市の「黄鶴」に訪れてみることをおすすめします。
