和歌山駅周辺には様々な飲食店が軒を連ねています。
そこから少し離れると閑静な住宅街が広がる二面性を持ったエリアだったりします。
しかし、実はそういった住宅街の中に、隠れた名店があったりするんですよね。
今回ご紹介したいのがそんな穴場なお店です。
和歌山市中之島、「和歌山駅」中央改札口から徒歩10分のところにある「Cucina ABISSO（クチーナ アビッソ）」。
こちらは、魚介たっぷりのイタリアンが楽しめるお店です。
ABISSOとはイタリア語で「深海」という意味だそうで、店内もまた深海や船底をイメージした造りになっていて、
ちょっとワクワクする雰囲気を醸し出しています。
「お客様にゆっくりとお食事を楽しんでいただきたい―」
そんなオーナーさんの想いから、席間も大きく取って、くつろぎの空間になっているので、
グループでのお食事はもちろん、1人飲みやデートなど、様々な用途で活用できそうです。
そんな落ち着きの空間で楽しめるのが、旬を大切にした魚料理の数々。
あえて仕入れ先を絞らず、その季節その時に良いと思ったものだけを使用するのが信条なのでそう。
その為、こちらは日替わりメニューが非常に多く、その日その時の出会いを楽しめるのが魅力。
「今日はどんな料理があるのかな。」
そんな風に胸を躍らせながら行けば、楽しさもまたもひとしおです。
ABISSOでまず突き出しとして登場するのが「アテ盛り合わせ」。
これを食べなければアビッソの夜は始まりません。
季節感を大切にした食材を組み合わせながら、試行錯誤した料理の数々を少しずつ堪能できます。
何度訪れても楽しめる様、その内容は常に変化するのもありがたいですね。
そしてやっぱりメインは魚介料理です。
和歌山をはじめ、全国各地の新鮮な魚介類を用いたメニューは、定番からオリジナルまで多種多様なラインナップ。
どれも素材の持つ味わいをシンプルに伝える事を第一に考えられた絶品の美味しさです。
中でも私のおすすめは、素材の鮮度を存分に楽しめるさっぱりとした「カルパッチョ」や、
イタリアンの定番料理でもある、魚介の旨味が凝縮した「アクアパッツァ」。
その他に「うなぎの炭火焼き」といった「え？これってイタリアン？」とびっくりしてしまう風変わりな一品も。
〆にはパスタやピッツァも用意されているので、大満足間違いありません。
魚介の美味しさを心ゆくまで楽しめるCucina ABISSO。
その上質な味わいは、イタリアンの印象を変える事になるかも？
店名 Cucina ABISSO（クチーナ アビッソ）
住所 〒640-8392 和歌山県和歌山市中之島2279 ヤマイチプラザ向之芝1F奥
ご予約・お問い合わせ 073-481-5883
アクセス JR他各線「和歌山駅」中央改札口より徒歩10分
営業時間 17:00～26:00（L.O.25:00）
定休日 火曜日 ※祝日は営業いたします
