洋食好きのみなさん、とっても素敵なお店を見つけましたよ。

場所は中国地方の交通の要所、広島・福山市、

そして栄えある舞台は「洋食レストラン サンセール」。

JR福山駅南口から徒歩７分のところにありますよ。

さて、地元だけでなく、遠方からも足を運びたくなるレストランとは？

今回はそのご報告をいたしましょう。

 

古い感じの食堂と思いきや、

かなり洗練された造りの店内にまずは好印象。

ちょうどいいライティングに、テーブルや椅子、

などインテリアも全体的に上品な色合いで、

思わずほっとさせられますよ。

 

カウンター席をはじめ、テーブル席、

個室席と選択肢がいろいろあるのもうれしい。

ここだったらワンランク上のごちそうがいただける。

そんな嬉しい予感が過りますよ。

 

セットであれ、アラカルトであれ、「大エビフライ（2本）」は、

オーダー必須の看板メニューとなっていますよ。

驚くべきは、そのサイズ感。

こんな大きなブラックタイガーを見るのは初めて、

という方もきっといらっしゃることでしょう。

 

大ぶりだからプリッとした心地よい歯ごたえが十分で、

あふれるジューシーな旨味がたまりません。

これも、パン粉のきめ細やかさと高温で揚げる丁寧な調理法のおかげ。

ありふれたグルメを一段引き上げる技術があっぱれなんですね。

 

「せと姫ポークヒレカツレツ（瀬戸のもち豚 せと姫使用）」も

また、一度は試してみたい名作ですよ。

地元のブランドとして名高い食材を、

ちょうどいい火の通り加減で提供。

薄い衣がサクッと心地よく、

特徴の甘みも余すことなく堪能していただけますよ。

 

やたらとテンションの上がる「国産牛ハンバーグ（目玉焼き付き）デミor

和風ソース」や丹念に煮込んだ「ビーフシチュー」、

焼き鳥でもおなじみの銘柄鶏を使った「大山どりチキン南蛮」など、

この他にも逸品が満載。広島・福山の

「洋食レストラン サンセール」に足を運んで、

心が豊かになる洋食をぜひ体験してみてくださいね。