グルメ通の皆さんなら、

東京・江東区西大島にあるイタリアン「Cucina Shige（クチーナ シゲ）」のことは

きっとご存知かもしれませんね。

今回は、初めて知る方のために改めてその魅力をレクチャーいたしましょう。

以下、要チェックですよ。

 

はじめに、まずは場所の確認から―都営地下鉄新宿線・西大島駅A2出口から徒歩1分。

ほぼ駅直結という絶好のロケーションになっているんですね。

このエリアは下町界隈もあって、のんびりと周辺をお散歩してから、

ゆっくりとディナータイムを楽しむこともできますよ。

 

一歩店内に足を踏み入れれば、

そこには非日常的な空間が広がっていますよ

。テーブルや椅子、調度品、壁の風合いに至るまで、洗練されたものがそろっていて、

何かと忙しない日々の生活からふっと浮遊するような、居心地の良さが抜群。

こういった場所だからこそ、じっくり腰を据えて、

目の前のお料理を集中して味わうことができるんですね。

まさに理想の環境が整っているんですよ。

 

いちばんのおすすめは、8,800円～（税込み）の「シェフおまかせコース」ですよ。

本場で研鑽を積んだシェフが、バラエティに富んだイタリアの郷土料理を、

和の食材を取り入れながら作り上げていく―その腕前がとにかくスゴイんですね。

アミューズから前菜、メイン、パスタ、デザートまで、

味の確かさ、盛りつけの美しさ、食後の満足感、どれをとっても一級品。

あたかも現地のレストランで食事しているかのような気分に浸ることができるんですね。

 

お料理の良き理解者としてワインの存在も欠かせません。

驚くことに、100種以上、しかもイタリアンワインにフォーカスしたものが用意されているんですね。

ボトルとグラス、それぞれあって、一皿ごとに何を合わせるべきか探るのも心浮き立つひととき。

ピタリと一致したときの嬉しさはまた格別ですよ。

 

初めての方でも実際に訪問すれば、「Cucina Shige（クチーナ シゲ）」のファンになるに違いありませんよ。