知り合いに連れていってもらって一度で気に入ったお店は、

いろんな人たちに勧めて、ファンの輪を広げたくなるものですよね。

かく言うわたしもそんな一人。

皆さんに自分のお気に入りを好きになってもらうことに、

何よりも喜びを見い出してしまう体質なんです。

さて、早速、最近その魅力にハマっているお店をご紹介しますね。

 

福岡市の「寿司居酒屋 萬屋」は、新鮮なお魚を心ゆくまでいただける居酒屋さんです。

JR鹿児島本線の香椎駅から徒歩3分とアクセスも良好。

夜だけでなく、昼間はランチもやっているので、近隣の方は要チェックですよ。

 

フロアの3階は畳敷きで、最大80名まで貸し切りできる大箱タイプ。

個室設定も可能なので、ゆったりと過ごしたい方にはおすすめですよ。

わたしがいちばん落ち着くのは、やっぱり、2階のカウンター席。

お寿司屋さんでありながら、敷居の高さは感じさせず、飾り気のない信頼できる雰囲気なんですね。

職人さんたちとの語らいも楽しみの一つです。

 

毎回訪れるたびに注文するのが、あの有名な佐賀・呼子のイカを使った「イカ造り」なんですね。

まるで動き出しそうなほど新鮮で、盛りつけ方もキレイ。

生け簀から出して、素早く仕上げるこの手並みには、毎度ながらいつも感心させられてしまいます。

 

心地いい食感に、イカのしみるような甘み。

口の中いっぱいに旨味が広がっていく瞬間、いつだって幸せな気持ちに満たされます。

これに地元のお酒「萬代（辛口）」を合わせれば、

同席した初訪問の友人に「ほら、抜群でしょ」と微笑み返しするほど。

こうやってまた新たなファンが増えていきます。

 

海鮮だけじゃなく、博多の銘柄鳥・華味鳥の焼き鳥や寒い季節にはピッタリの「もつ鍋」などもあって、

ご当地料理を味わえる点も特筆すべきポイントですよ。

お腹いっぱいになっても、最後にいただく「特上にぎり（八貫）」だけは譲れません。

寿司好きのわたしとしては、本当に百点満点のハッピーエンド。

 

福岡市の「寿司居酒屋 萬屋」に足を運んで、皆さんも素敵な体験をしてみてはいかがでしょうか―

きっと気に入っていただけますよ。