松山市の「mitra 1st」は、お客さんファーストなお店！

道後温泉にゆっくり浸かり、名物の鯛めしをいただく―本当に愛媛の松山市はいいところですよね。そんな魅力的な街に、気軽に利用できるダイニングバーがあるのはご存知ですか？今回ご紹介する「mitra 1st」は、訪れればご機嫌に過ごせること間違いなしのお店ですよ。伊予鉄道各線・松山市駅北口から徒歩2分とアクセスも抜群。サッとみんなで集まって盛り上がるなら、ここで決まりですよ。

木目を基調としたフロアは思いっきり開放的で、大盛り上がりするにはぴったりの空間なんですね。テーブル席やソファー席、雨天対応のテラス席もあって、女子会やパーティーなどには願ってもないスタイル。結婚式の2次会に使える感じなのもいいですね。きっと笑い声が絶えない楽しい宴になりますよ。

何と言っても特徴は、「No！」と言わないポリシーを貫いていること。例えば、食材のアレルギーについても細やかな対応をしてくれるんですね。お客さんの要望に応えるべくスタッフが奮闘するさまは、微笑ましくなってくるほどです。そういったサービス精神があって料理が美味しいのだから、それは通ってしまいますって。

いちばん人気は、「チューリップの唐揚げ」ですよ。自家製甘辛ダレも美味しさの決め手。常時4種類あるクラフトビールとの相性も抜群です。そう、まさしく骨まで愛したくなる一品なんですね。これに匹敵するものと言えば、丹念に仕上げた「自家製のローストビーフ」が外せません。口の中にあふれるジューシーさがお見事。ランチでは丼になるのもポイントですよ。

宴会を華やかに演出してくれるオプションも実に多彩なんですね。プロジェクターなどの音響機器はもちろん、ビンゴゲームやチェキがあったり、シャンパンタワーもあったり。シーンに合わせた選び方もできますよ。これだけのものがそろっていたら、いつまでも心に残る思い出になりますよね。店名の「1st」にちなんで言うならば、まさにお客さんファーストのお店。松山市に、美味しい個店あり、です。

店名　mitra 1st（ミトラファースト）

住所　〒790-0012　愛媛県松山市湊町4-11-6 2F
ご予約・お問い合わせ　080-7201-4464
アクセス　伊予鉄道各線「松山市駅」北口より徒歩2分
営業時間
ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー　18:00～0:00（料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30）
定休日
ランチ　：木曜日
ディナー：不定休