自分がピンときたお店は多くの人に教えたくなるものです。とはいえ、有名になりすぎるのも困りもの。満席になって利用しづらくなることもありますからね。・・・そうはいってもやはり共有したい気持ちが強いっすわ(笑)。みんなでハッピーになりましょう！！
ということで、尼崎は武庫之荘からお届け。
地元で採れた野菜・魚介を多く使い、国産のブランド牛や豚肉料理が評判の居酒屋「多味肴
朋喜」をご紹介いたします。
やはり基本が大事。ということで、シンプルに「お造りの盛り合わせ」の素晴らしさから。その時々の旬の魚介が使われますので、季節にも敏感になれ、風流な気分をも味わえます。稀にですが、なかなかお刺身で食べることのできないようなレアなものまで提供されることもあります。これは逃してはいけないやつですよ(笑)。実際、それきっかけで通い、つまりはリピーターになっていたというケースもちらほら。
また、魚料理は煮つけなどの和食の他に、アクアパッツァでも出してくれます。これがオシャレとあって、グルメ通はもとより、男女問わず高い支持を得ています。味も確か。いやはやそういうわけで、和食メインと思われがちな居酒屋ですが、イタリアンや中華料理も揃っています。
お酒も、ビールの他に、果実酒やワインなどもバラエティに富んだラインナップ。珍しいところでは、焼酎のバチ割りという飲み方を推奨しています。大きな皿鉢に氷をいっぱい敷きつめて、食材を載せると、そこに焼酎を豪快に注いで、かき混ぜながらいただくというものです。活字にするだけで、なかなか破天荒。これがまたイケるんです。焼酎好きに限らず一度は試していただきたい特別メニュー。当然といえば当然、宴会・飲み会などでは注目を集めています。詳しくはホームページからでもどうぞ。
地元での愛され方をみてもはっきり名店とわかる居酒屋『多味肴 朋喜』。尼崎エリアで飲む機会があれば、立ち寄ってみてください。
