福岡の中心地であり、九州随一の繁華街・天神。天神と言えば、ビジネスマンから観光客まで、多くの人で賑わう街というだけあっで、美味しいお店もたくさんあります。
そんななかでも、今回ご紹介したいのが、寿司居酒屋「寿司処いずみ田」。
「美味しい魚が食べたい」「美味しいお酒とお寿司を楽しみたい」そんな要望をしっかりと叶えてくれます。
玄海や五島といった近海で獲れる旬の魚を中心に、店主自らが毎朝市場へ足を運び、目利きし、納得のいく天然魚だけを買い付けてきて、素材に合わせた調理法を用い、魚本来の美味しさを引き出した本格寿司と逸品揃いの料理が味わえるお店として人気です。
西鉄天神大牟田線・西鉄福岡(天神)駅もしくは、福岡市営地下鉄七隈線・天神南駅（西12C出口）より徒歩約1分。西鉄今泉ビルの1階にあり、とにかく便利！
鮮魚のなかでも力を入れているという青魚と白魚。特に鮮度を保つのが難しいと言われる青魚は、日々の仕入れで産地にまでこだわり抜いているという。それ以外にも、熊本のブランド牛「味彩牛」のステーキや、旬の野菜など食材選びは手を抜きません。
居酒屋感覚でも使える明るい雰囲気の店内に、気さくな店主。カウンターに座って「今日のおすすめは？」「今食べておくべきものは？」なんて会話も楽しみながら、気軽に楽しめます。
こちらのお店の人気はランチタイムも同様。ビジネスやショッピングの合間に訪れるゲストのお目当ては、付き出し、椀物、茶わん蒸し、デザートがセットになった贅沢な「寿司ランチ」。良質な鮮魚に丁寧な仕事を施し、程よく脂ののった自慢のネタが。さらに口のなかでふわりとほどけるようなシャリのにぎり加減も抜群！そんな本格寿司がリーズナブルな価格で楽しめます。また、海の幸がたっぷりのった豪華な「海鮮丼」は1日10食限定で用意されています。この価格でこのクオリティ！と満足できること間違いなしです。
店主のセンスと丁寧な仕事が光る「寿司処いずみ田」なら、グルメな大人も必ず満足できますよ。
店名 寿司処いずみ田 今泉店
住所 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-12-23西鉄今泉ビル1F
ご予約・お問い合わせ 092-725-7756
アクセス
西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」、
福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」西12C出口より徒歩1分
営業時間
【火曜日・木曜日・土曜日】ランチ 11:30～14:00
【平日・土曜日・祝前日】ディナー 17:30～22:30 (L.O.22:00)
【祝日】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
定休日 日曜日 ※連休の場合、詳しくは店舗にお問い合わせください。
