女子会や記念日利用にぴったり博多の「Kitchen＆Bar ants（アンツ）」

福岡市地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端駅」から徒歩約5分、駅近＆たくさんの人で賑わう博多にありながら、隠れ家感満載の人気のイタリアン「Kitchen＆Bar ants（キッチンアンドバーアンツ）」。隠れ家と言われる所以は、中洲の古いアパートを改装した2階にあるため、知る人ぞ知る的な存在であること。木の階段を上がりきった先のお店の入り口が一瞬戸惑うほど小さなドア。そして、木のぬくもりを感じる空間に、間接照明の優しい灯りとお料理の良い香りが広がる居心地の良い店内の雰囲気。
誕生日や記念日のお祝い、美味しいもの大好きな女子たちが集まる女子会に利用する人も多いお店です。

もちろん、人気の理由はお店の雰囲気だけではありません。
農家から直送される旬の野菜や厳選素材を豊富に使って、手間を惜しまず丁寧に作られるお料理にもたくさんのファンがいます。
本格イタリアンから居酒屋メニューまで、バラエティー豊か、お酒好きが集うだけのことあってお酒にあうメニューも揃っています。

こちらで是非食べておきたいのがメイン料理。スパイシーなソースがクセになる「やわらかスペアリブ」、絶妙な火加減で焼き上げたボリューム満点の「牛ロースのステーキ＆野菜グリル」。そして、たまねぎの甘味とコクが美味しい「チキンのクリーム煮込み」。みじん切りにしたたまねぎをじっくりと飴色になるまで炒め、クリームを加えてベースを作り、そこへチキンを入れて煮込んでいきます。煮込む際、 肉の弾力を損なわないようにしているため、食べ応えもある逸品に仕上がっています。
さらに、絶対外せないのが「antsの白いボロネーゼ」。香味野菜と挽肉の旨味たっぷりのボロネーゼソースに、好きなだけかけられるパルミジャーノチーズをかけていただく、絶品パスタです。濃厚な味わいのパスタは、〆のひと皿としても、お酒を飲みながら小腹を満たすひと皿としてもどちらでも楽しめますよ。

博多で美味しい創作イタリアンとお酒を楽しむなら、「Kitchen＆Bar ants」が断然おすすめです。

店名　Kitchen&Bar ants（キッチンアンドバー アンツ）

住所　〒810-0801　福岡県福岡市博多区中洲4-1-21 みとまビル２Ｆ
ご予約・お問い合わせ　092-263-6543
アクセス　福岡市地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端駅」より徒歩約5分
営業時間　18:00～5:00(L.O.4:00)
定休日　日曜日/祝日