みなさん、クラフトビールはお好きですか？

もうすでにやみつきになっている方も、

これから始めようという方も、あるいはまったくの初めての方も、

思わず興味を惹かれてしまうお店があるんですよ。

今回は、仙台の「麦酒食堂 3F-22」をピックアップいたしましょう。

仙台市地下鉄南北線・北四番丁駅南1出口から徒歩3分のところにありますよ。

 

店内はオトナの秘密基地といった雰囲気で、

日常使いにもふさわしい空間になっているんですね。

店主独自のこだわりで選び抜いたクラフトビールの銘柄がなんと約60種類以上。

豊富な経験に加えて、把握した数値データから、

好きな香りを伝えるだけで、お好みのものをセレクトしてくれるんですね。

まさしくワインのソムリエのようなスゴ技。

 

一度は目にしたことある「銀河高原 小麦のビール」をはじめ「忽布古丹醸造 Haskap」や

「ヘレティック チョコレート ヘーゼルナッツ」、

「ウエストコースト ザ・トライアル　モチュエカ」といった、

めくるめく面々が顔をそろえているんですね。風味やフレーバー、

喉ごし、味わいをいろいろと飲み比べしてみて、

ご本人にとっての渾身の一杯を探すのも楽しいですよ。

もうすっかりハマってしまって、

本格的に勉強したいと思う方もきっといるはず。

 

うれしいことにここは料理がとっても美味しいんですね。

例えば、おつまみのひとつとってみても、

「豆もやしと豆苗のエスニックナムル」や「ペッパー風味の海老煎餅」、

「ヒヨコ豆とレンズ豆のチリコンカン」、

さらに「ベトナム風豚角煮と煮卵」などがそろっていて、

ますますグラスが進むこと間違いなしですよ。

 

メインには、「漢方和牛ホホ肉のクラフトビール煮込み ブラックペッパー風味」がイチオシ。

ご当地食材を使った「三陸産アワビのソテー 肝ナンプラーソース」や

「仙台セリとねじねじパスタのジェノベーゼグラタン」も外せない逸品ですよ。

 

仙台の「麦酒食堂 3F-22」の扉を開けて、

シュワッと弾ける爽快な泡の世界へ飛び込んでみてくださいね。

やみつきになる体験ができますよ。