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2021.10.11

  • フレンチ

久留米のフレンチ「Poizeau(ポワゾー)」でリフレッシュ

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単調になりがちな毎日のリズムを変えたい!と思ったとき、

あなたは何をして気分転換を図りますか?

いろいろある中で、おすすめの方法は美味しいものを食べ歩くこと。

やっぱりこれに限りますよね。

そこで、今回はとっておきのフレンチ店のご紹介ですよ。

どんなところが登場するのかお楽しみです!

 

西鉄天神大牟田線・西鉄久留米駅2番出口から6分歩いたところに、

注目すべき「Poizeau(ポワゾー)」さんがあるんですね。

期待を胸に中に入りますと、敷居の高さを感じさせず、

落ち着いたトーンの空間が広がっていて、

ここでならゆっくり食事が楽しめる―そんな予感でうれしくなってきますよ。

日常に潤いと彩りを添えるには、もってこいの場所なんですね。

 

普段づかいにピッタリなのが、

ランチメニューですよ。好きなメインを選べるのも好都合。

「黒毛和牛のビーフカレー」や「三元豚のスペアリブのとまと煮込み」や

「煮込みハンバーグ」といったものが並んでいますよ。

これに「前菜の盛り合わせ」と「本日のスープ」が加わり、

とても満足度の高い内容になっているんですね。

 

お昼時にいい感触を得たら、今度はディナータイムといきたいところ。

惜しみなく厳選された食材と、それに合ったふさわしい調理法。

この二つに、料理に対するシェフの心構えが合わさってはじめて、

お客さんを魅了してやまない逸品に生まれ変わるんですね。

思わず「ブラボー!」と称賛したくなりますよ。

 

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや低温調理で

余すことなく旨味を上乗せしたローストビーフ、

そして、フォアグラのコンフィ。

どれも手間をかけた分、奥行きのあるテイストに。

 

忘れてならないのは、

動物性たんぱく質不使用の「野菜カレー」の存在感ですよ。

淡路島産の「かくし玉」という玉ねぎがすごくいい仕事しているんですね。

野菜だけで作られているとは思ってもみないほど。

 

いかかでしたか。

久留米市の「Poizeau(ポワゾー)」で過ごしたひとときを糧に、

明日も楽しく過ごしたいものですね。

 

 

[店名] Poizeau(ポワゾー)
[住所] 〒830-0031 福岡県久留米市六ツ門町17-15-102
[アクセス] 西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」2番出口より徒歩6分
[営業時間]
ランチ  11:30~14:00
ディナー 18:00~22:00
[定休日] 火曜日、水曜日ランチ
[TEL] 0942-34-8400
[ホームぺージ] https://www.poizeau-rotisserie.com/

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