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2017.09.20

  • 居酒屋

錦糸町ならもはや一択!歴史ある居酒屋「料理屋なすび」をオススメ

FireShot Capture 1023 - 墨田区・錦糸町にある老舗居酒屋『料理屋なすび』 - http___www.kinshicho-nasubi.com_
錦糸町にある居酒屋『料理屋なすび』

平日から多くの人で賑わう錦糸町。ここに一つの名店があります。
駅から徒歩2分、老舗居酒屋『料理屋なすび』は、カップル、女子会、仕事仲間など、様々なシチュエーションで多くの方に利用されている人気店です。

随所に垣間見える料理長のこだわりは、この店の本懐にも思えます。
創業時から、食材のポテンシャルをこのうえなく大切にし、その可能性を常に追求し続けてきた結果、老舗ならではの滋味へ。例えば、茄子焼(生姜醤油)は、茄子の旨みを大事に、味付けをあえてシンプルにしているといいます。
焼きしいたけ、里芋から揚もあっさり風味。そこには素材そのものを楽しめる工夫がなされているのです。
そして、訪れるお客さん全員が注文すると言っても過言ではないほどの名物料理、「海老のみ揚」!
初代料理長の頃から評判だそう。千切りのジャガイモに海老が包まれ、カラッと揚げられた一品は、出来立てホヤホヤを食べることができます。少々出来上がりまでに時間がかかるかもしれませんが、これぞ“なすびの味”です。マスト!必ず頼んでほしいと思います。
お酒のおつまみとしてもばっちり。日本酒、ビール、サワー等ラインナップが豊富な美酒と一緒に、どうぞご満喫のこと!あなただけの極上の組み合わせを見つけてみるのも一興に存じます。

お食事のしめには、すいとんがオススメです。たっぷりのお野菜に、生姜と胡麻がアクセント。麺はつるつるで喉越し良く、するっとイケちゃいます。女性からお年寄りまで、幅広い支持を得ているいわば“なすびの秘密兵器”。せっかく訪れたなら、この逸品まで堪能してほしいですね。

ここまで拙稿にてお伝えしてきましたが、結局はあなたとも“なすびの魅力”を共感したいということ。
錦糸町で、本格的な和食を食べたい、旨い日本酒を飲みたい、ヘルシーなものを思いっきり摂取したい、そんな願いが全て叶うお店は「料理屋なすび」しか思い浮かびません!!

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