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2018.01.11

  • 焼肉

接待ならここ!福山にある個室でゆったり焼肉を食べられるお店「鼎(かなえ)」

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福山で上質な焼肉「鼎(かなえ)」。接待に使える個室も評判!

美味しいお肉を食べたい!たまには贅沢な気分で食事をしたい!そんな方におすすめのお店が広島・福山にあります。
そう、焼肉屋「鼎(かなえ)」です。無煙ロースター完備の個室で、こだわりのお肉をいただくことができます。
お店の外観や内装は黒を基調とし落ち着いた雰囲気。そして6つの大小様々な部屋がありますので、デートや、接待、宴会、あらゆるシーンで活用のこと推奨します。おひとりさまからOKなので、出張や一人旅で来られた方も、周りに気兼ねせずゆっくりと食事を楽しむことが可能です。

お肉は店主が厳選。そして、モツなどの内臓系以外は真空パックを利用した冷蔵保存を徹底しているとのこと。こうすることで、お肉そのものの旨みを逃さずにお客様に提供できるのだそうです。
まず食べてもらいたいのが赤身です。ランプはモモ肉の中でも特に柔らか。きめ細かい肉質なのが特徴で、さっぱりしつつ濃厚な旨みがたまりません。ハラミもいいですね。程よい脂としっかりとした弾力が食欲をそそります。
霜降りのリブロースや上カルビは、ご飯とよく合います。
そして、これらのお肉をより楽しめるよう、お店オリジナルの調味料が5種類用意されています。ネギ塩、ポン酢、造り醤油、オリジナル塩、焼肉たれ、色々食べ比べてみてください。

宴会や、接待、特別な集まりにはコースがおすすめです。お店のおまかせとなりますが、「赤身を多く入れて欲しい」、「コース限定の肉寿司を入れて欲しい」などできるだけ要望に応えてくださります。何かあれば、相談してみてはいかがでしょう。
また、記念日や誕生日にコースを注文すると、お店側から赤身で作ったバラの花を一皿プレゼントしてもらえます。実に粋な計らいです。

ということで、広島・福山の「焼肉 鼎(かなえ)」でお腹も心も満たされる夜を過ごしませんか。

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