皆さんは「杜若（かきつばた）」という花をご存知でしょうか？
5～6月頃に開花を迎えるこの深い青紫色の花は、幸せを運ぶつばめの形に似ていることから、“贈り物”や“幸せは必ずくる”といった素敵な花言葉をもっています。
今回ご紹介するのは、そんな花の名を冠するお店。
東京都世田谷区、自由が丘駅南口から2分ほど歩いたところにある日本料理店「杜若」です。
日本の名門料理店が名を連ねるサイト「Japan Brand Collection」に掲載されるなど、料理・空間・接客すべてにおいて質の高さに定評あるこちらのお店。
杜若の花言葉の通り、“幸せの贈り物を皆様に届けたい”という想いをもって営業されています。
料理はコースが中心となっており、夜の時間は様々なプランが用意されています。
月曜日～木曜日限定の5,000円コースから、接待や記念日に最適な「お祝い会席」や「すっぽん会席」などの10,000円代のワンランク上のコースまで、内容や価格が幅広く設定されているのも魅力です。
もちろん、料理はどれも絶品。
和食の基本に忠実ながらちょっとした遊び心が加えられており、珍しい形の器や斬新な盛り付けに、思わず心がくすぐられます。
このバランスの良さは、和食を極めた店主だからこそ為せる技なのでしょう。
また、料理の質を決めると言っても過言ではない食材にも秘密があるそう。
四季折々の食材は、産地やブランドにこだわらずに、豊洲市場で店主自ら目利きしたものや産地直送のものなんだとか。
例えば、静岡県富士宮市にある農家「手のひら厨人（くりやびと）」さんが育てられている無農薬・無肥料の野菜もその一つです。
他にも、フグや伊勢海老、サザエやすっぽんなどの高級食材もコースに合わせて楽しめます。
ちなみにどのコースも要予約なので、事前に予約をしてくださいね。
もちろんコース以外にも、その日おすすめのアラカルトとお酒のペアリングを楽しむことも可能です。
また、このお店では昼の時間も営業しています。
会席やお膳、弁当など、ディナーと変わらない高クオリティーの逸品ばかり。
中には、だし茶漬けやひつまぶしなどの気軽に楽しめるものも用意されているので、
上質な日本料理をリーズナブルに味わってみたい方は、昼に一度訪れてみてはいかがでしょうか？
来店したすべての人に幸せを届ける「杜若」。
ぜひ一度は行ってみてほしい名店です。
店名 杜若（かきつばた）
住所 〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-20-11 自由が丘TSビル1F
ご予約・お問い合わせ 03-3718-0930
アクセス 東急電鉄東横線、大井町線「自由が丘駅」南口より徒歩2分
営業時間
【ランチ】11:30～14:30（L.O.13:30）
※金曜日はランチ営業しておりません。
【ディナー】17:30～23:00（L.O.フード21:30、ドリンク22:30）
定休日 日曜日、月1回月曜日（不定休）
