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2019.10.28

  • 和食
  • 日本酒

倉敷の「善ぞう(ぜんぞう)」。こだわりの食材で作るこだわりの和食。美味しい日本酒と一緒に堪能する

西京焼き

こだわりの和食とこだわりのお酒が揃う倉敷の和食居酒屋「善ぞう」

質は居酒屋以上。料金は割烹未満。そんなワンランク上の居酒屋を紹介しましょう。JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」から歩いて5分のところにある和食居酒屋「善ぞう」。店主のこだわりが感じられるお店です。

店主のこだわりはただひとつ。素材本来の味を大切にするということにあります。料理の基本は余計なものは加えないというもの。それも素材の良さを最大限に引き出すためのものです。そのためのひと手間に力を注ぎ、「善ぞう」ならではの一品に仕上げます。
特にこだわっている食材は、オリーブ牛、琉球まーさん豚、大山どりなど。「オリーブ牛のステーキ」や「琉球まーさん豚の豚西京焼き」は、ぜひ、味わってもらいたい逸品です。

当然のようにお酒にもこだわりがあります。和食に合う日本酒は、岡山・倉敷の地酒を中心に全国各地の銘柄を揃えます。ウイスキーはシングルモルトのほか、白州や富士山麓などの世界に名だたるジャパニーズウイスキーがずらり。こだわりのあまり、和食に合うオリジナルワインまで作ってしまうほどです。

そんな「善ぞう」のこだわりの料理を余すことなく堪能するならコース料理がおすすめ。「善ぞう」自慢の逸品を含むコースは5,000円から10,000円までの4種類で、いずれも2時間の飲み放題付き。素材本来の味わいを最大限に引き出す店主の確かな腕が感じられる料理の数々は、新たな和食の魅力を教えてくれます。

大切な人とのデートなら、1階のカウンター席をどうぞ。美味しい料理と美味しいお酒、そしてたのしい会話が2人の距離を一段と近づけてくれますよ。そして、グループでの利用なら2階の個室のテーブル席へ。仕切りをはずことで大人数での利用も可能なので、大切な取引先との接待から、記念日の食事会、会社の宴会など、大小さまざまなシーンで使えます。20名から最大50名までで貸切にも対応してくれますよ。

ぜひ、足を運んでください。ワンランク上の和食居酒屋「善ぞう」は、あなたの期待に応えてくれるお店です。

店名 善ぞう(ぜんぞう)

住所 〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2-8-8
電話番号 086-423-0030
営業時間 17:30~23:00
定休日 日曜日
アクセス JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」より徒歩5分

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