会食や接待、または慶事や法事などで多くの人が集まって食事をするとき、どのようなお店を選んだらいいか迷うことがあると思います。特に幅広い年代の人が集まる場合、失敗しないのは和食のお店でしょう。
そこに+αをしてくれるのが良店というもの。栃木県佐野市、JR「佐野駅」からとほ3分という好立地に店を構える割烹「丹波屋」は、美味しい料理を作るのはもちろんのこと、盛り付けも美しく目でも舌でも味わえる和食会席を提供しています。また、同店は当代で6代目となる老舗料亭。長い歴史の中で培われたおもてなしの心は、他では簡単に真似することのできないものです。そして、もともと旅籠であったことから用意されている空間は大小の個室から大宴会場までと、多様なシーンによって使い分けができるので、用途・目的に応じて最適な空間を見つけることができます。
料理は日本の四季を器に盛り込まれたかのような、味わい深いものばかり。「丹波屋」の味を知りたいのであれば、まずは3つの値段設定になっている月替わりおまかせ会席をお勧めします。食材は地元の新鮮なものを使っているうえ、お米も栃木の清流で育まれたコシヒカリを使用するというこだわりっぷり。また、より季節を感じる献立としては、夏季限定の鱧懐石（8,000円）や、冬季限定のふぐ懐石（8,000円～）があります。お子様メニューや、寺社・自宅への配達サービスも引き受けてくれる慶事・法事用の献立もあるので、折々のイベントでもお料理のすべてを任せることができて大変便利です。
飲み物は栃木の地酒に加えて、数々の銘酒を取りそろえています。数ある銘柄の中から自分の好みのもの、気になるものを選んでも良いですし、料理の取り合わせを考えて仲居さんにお勧めの銘柄をたずねてみるのも良いかもしれません。
佐野駅近くで心行くまで日本料理を味わえる「丹波屋」は、様々な場面で利用できるうえに上質な日本料理を堪能できる良店です。
店名 丹波屋
住所 〒327‐0846 栃木県佐野市若松町217
ご予約・お問い合わせ 0283-22-0151
アクセス JR佐野駅より徒歩2分
営業時間
昼席 11:30～14:00
夜の席 17:00～22:00（ラストオーダー20:00）
定休日 不定休
