神戸市営地下鉄「三宮」駅から徒歩5分ほどの、北野坂を上ったビルの2階にある「春夏秋冬いさりび」。
アットホームな雰囲気の店内で、鮮度の高い旬の食材を使った和食とおいしい日本酒を味わえるお店です。
丹波や薩摩の地鶏を使った鶏料理、明石・淡路近海で獲れた天然物を中心にした鮮魚など、季節感を大切にしたお料理は、訪れる度に違う顔で迎えてくれます。
仕入れがその日によって変わるので、「今日は何が味わえるかな？」という楽しみも、人気の秘密かもしれませんね。
選りすぐりの食材を卓越した調理法で絶品和食へと昇華。まるで店主の人柄が隠し味になっているような優しい舌触り。訪れるお客様には肩肘張らずに過ごしてもらいたいという想いがまさに一品一品に表現されています。
温かいおもてなし、美味しい料理。お店が賑わうのも納得です。
料理に合わせたいのは、やっぱり日本酒。その日の献立を考慮した店主おすすめはいつだってハズレなし！
筆者にとっては、お店へ行く楽しみの一つでもあります♪
この料理にはどんな日本酒が合うのだろうか？など答え合わせも盛り上がりそう！
日本酒のほかにはビールや焼酎、カクテルなど幅広く揃っています。
忘年会、新年会、歓送迎会等、大人数が集まるときに重宝するのは宴会コース。
季節の食材を使った鍋料理中心に、お店自慢の地鶏や鮮魚まで味わえるお得なプランです。飲み放題2時間付き。お腹いっぱい、満喫できます。
もちろん仲間内の打ち上げや二次会といったちょっとした宴でも活用可能。そのコスパのよさは、様々なシチュエーションでありがたいものだと思います。
今回ご紹介した「春夏秋冬いさりび」。機会があればぜひ試してほしいです。
わが家でくつろいでいるかのような、ほっとする空間。
滋味あふれる絶品料理の数々は、彩りまで堪能したいグルメの贅。上質な妙味があなたをお待ちしていますよ！
