【三宮】ビストロ「PREMIER（プルミエ）」で絶品ローストビーフを！

三宮は美味しいお店が多いので、逆にどこにしようか決め手に欠くなんてことも。
そんななか、ちょっと頭一つ抜け出しているのではないか、と思わせてくれるレストランに出会っちゃいました。(^O^)
今回ご紹介するビストロ「PREMIER」です。
阪神・阪急・JR「三宮」駅から徒歩7分の場所にあります。

店内は、テーブルとソファ、カウンター席で構成されています。落ち着いた空間です。
宴会、飲み会、特に女子会にピッタリ。あたたかい雰囲気の中で、ゆったりお食事を楽しめます。
また、お一人様もウェルカム。
カウンターでシェフと語らいながら過ごすのもいいでしょう。

特筆すべきは、お肉料理。
低温・真空調理とのこと。高温で仕上げるよりも旨味を逃さないのだといいます。やわらかい上品な舌触り。
名物の「ローストビーフ」はまさしくその手法が体現された紛れもない逸品です。リピーターが多いのもうなずけます。
また、ステーキは「カイノミ」と呼ばれる希少部位を使用。こちらもファンが急増中。
いずれのメニューも、香ばしさ満点、食感満点、旨み、余韻、完璧です！

ランチタイムも人気。ワンプレートランチがオススメです。
新鮮なサラダにかかっている特製ハニーマスタードドレッシングが優秀すぎてもう！ｗ
日替わりメニューなので、何が出るかはお楽しみ。
贅沢にいくなら、ハンバーグや、先述したローストビーフを一緒にどうですか？

ワインや日本酒など、お飲み物も多数ご用意されています。
おすすめは「ポルコティント」。お肉料理にマッチする赤ワインで有名。さわやか、かつスパイシーな風味を感じられますよ。
尚、事前に予約をしていればお酒の持ち込みもOKです。

三宮でお店選びに困ったら、ビストロ「PREMIER」へ。
グルメ激戦区で台頭する、今注目の飲食店です。
絶品肉料理、そして美酒を心ゆくまで堪能してください。